Ajinomoto x 100 gr.
El ajinomoto, también conocido como glutamato monosódico, umami o sal china es un condimento que potencia el sabor y aroma de las comidas
Usos / Preparación: Se utiliza en preparaciones como carnes, salsas, guisos, sopas y es muy utilizado a nivel industrial, se encuentra en diferentes alimentos procesados, sobre todo, en caldos y sopas envasadas o en productos salados congelados.
Ingredientes: Glutamato monosódico
Valor Nutricional: Valor Energético: 282 kcal; Sodio: 0.012 g; Porción: 100 g.
