Azúcar Mascabo
Azúcar integral no refinada obtenida directamente del jugo de la caña de azúcar, de color oscuro, textura húmeda y un característico aroma a caramelo o melaza. Es ideal para endulzar infusiones, licuados y café, así como para utilizar en recetas de repostería (budines, galletitas, garrapiñadas y tartas), aportando una humedad especial y un sabor más profundo. Al no pasar por procesos de refinamiento químico ni blanqueado, conserva pequeñas cantidades de minerales y nutrientes propios de la caña de azúcar. Igualmente, al ser azúcar, las personas que padecen diabetes deben moderar su consumo.
Presentación: Fraccionado en bolsa de 500 g.
Conservar en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. Mantener el envase bien cerrado o en frasco hermético para evitar que la melaza natural se seque y el producto se endurezca.
