Presentación: 500 grs
La harina de arvejas es un ingrediente que puedes utilizar para tus recetas de repostería, pero también como espesante de algunas sopas y cremas.
Otro de los usos que se le puede dar a esta harina, además de dar un sabor ligeramente distinto a tus comidas, es para rebozar alimentos.
Es rica en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C. Es rica en minerales como fósforo y hierro, contiene una alta concentración en fibras y son bajas en grasas.
